黒にんにくの皮

黒にんにくを食べ始めて1年半くらい。
皮はすべて捨てていました。

ところが！
皮はお茶にして飲むと体に良いらしいのです。
しかも、コクと風味が出るらしい。

ここ数日は、梅こぶ茶を飲むときに入れています。
皮にお湯を注いだだけでは味気ないですが、
梅こぶ茶やスープなら確かにいいような気がします。

ネットでちょい調べたところ、お風呂に入れればポカポカ
畑の肥料にも良いそうです。

試しに　れん　にあげてみたところ、まったく喜ばない。
けれど、最終的には食べました。